دسر کوکی شکلاتی بافت چویی و جویدنی دارد . بافت بیرونی ترد و بافت داخلی نرم و مزین به شکلات های مذاب است .

این نان با مخلوطی از آرد گندم ، آرد چاودار ، جو دوسرپرک و پودر مالت تیره و ۱۰۰ درصد خمیرترش طی فرآیندی دو روزه به شیوه ی سرد و طولانی تخمیر می شود .

این کراکرها از ترکیب چند آرد مغذی ، سبزیجات معطر و دانه ها تشکیل شده است . نگهدارنده ، جوش شیرین ، بیکینیگ پودر و هیچ افزودنی ندارد . و با ۱۰۰ درصد خمیرترش تخمیر شده است .

این نان با ۷۰ درصد آرد جو کامل سبوس دار طی تخمیر سرد و طولانی تهیه شده است و هیچ نوع افزودنی شامل نگهدارنده ، بهبوددهنده و ... ندارد . این محصول در بسته های ۶ عددی عرضه می شود

پروتئین بارها همان طور که از نامشان پیداست میان وعده هایی هستند برای تامین پروتئین بیشتر و به دست آوردن انرژی مورد نیاز بدن گرچه ورزشکاران بیشتر طرفدار پروتئین بارها هستند ولی در حقیقت تمام اعضای یک خانواده می توانند از این محصول لذت ببرند .