جستجو در خرمشهر اَپ

اگر می خواهید جزو فروشندگان و تامین کنندگان خرمشهر اَپ باشید ، می توانید برای ثبت نام روی لینک مقابل کلیک کنید
همه دسته ها
    منو بستن

    تُست ۷ غله خمیرترش

    5.0 2

    این نان با مخلوطی از آرد گندم ، آرد چاودار ، جو دوسرپرک و پودر مالت تیره و ۱۰۰ درصد خمیرترش طی فرآیندی دو روزه به شیوه ی سرد و طولانی تخمیر می شود .
    : 1400/04/26
    : 20,000 - 50,000 تومان
    118 13 7 عملکرد : خیلی خوب
    60,000 تومان
    تاریخ آماده سازی: 2 تا 3 روز کاری

    نان خمیرترش  نانی است که در تهیه ی آن به جای استفاده از مخمرهای خشک فوری صنعتی از یک استارتر طبیعی استفاده شود . این استارتر در واقع یک پیش خمیر است که قبل از خمیر اصلی نان تهیه و فعال می شود و بعد به خمیر اضافه می شود . این کار باعث فعال شدن لاکتوباسیلوس های دوست می شود .این باکتری های مفید طی فرآیند طولانی تخمیر از قند موجود در خمیر تغذیه می کنند و ضمن ایجاد طعمی خاص و قوی باعث بالا بردن ارزش غذایی و ماندگاری بیشتر نان می شوند . نان تهیه شده با خمیرترش گلوتن کمتر و ph پایین تری دارد . 

    در نانهایی که به روش تخمیر سریع درست می شوند ، املاح معدنی و‌ مواد مغذی آرد آزاد نمی شوند ؛ این به دلیل وجود اسیدی به نام اسید فیتیک است  . در نانهای تهیه شده با خمیرترش این اسید طی فرآیند تخمیر کاملا تجزیه می شود و شرایط جذب املاح معدنی و مواد مغذی فراهم می شود . 

    در آخر خوب است بدانید که بدن تنها وقتی می تواند گلوتن گندم را کاملا جذب کند که به درستی تخمیر شده باشد .

    اگر بعد از مصرف نانهای صنعتی احساس سوزش و ترشی در معده داشتید حالا دلیلش را می دانید . 

    نانهای خمیرترش به دلیل تخمیر درست ، آسان هضم می شوند

     ویتامین ها ، املاح معدنی و آنتی اکسیدان بیشتری به شما می دهند 

    و شما را برای مدت طولانی تری سیر نگه می دارند . 

    نرگس محسن پور | شنبه، 10 اردیبهشت 1401 - 17:20:47
    بهترین نون تخمیری
    بهترین نون تخمیری بود که تاحالا خوردم، بسیار خوشمزه با کیفیت و تازه، ممنون از رهنان
    آیا این دیدگاه مفید بود؟ 0|0 بله نه
    م اقوامی | پنج شنبه، 6 آبان 1400 - 15:24:55
    نان خوب
    خوشمزه، عالی و تقریبا گرم به دستم رسید، با اینکه از هزینه ارسال ناراضی ام ولی از محصولی که خریدم راضی ام، عالی بود
    مدیر به این دیدگاه پاسخ داده
    با سلام و خسته نباشین
    تامین کننده برای شما پیک گرفته ، خرمشهر اپ بی واسطه است و هیچگونه دخالتی در معاملات شما عزیزان ندارد
    آیا این دیدگاه مفید بود؟ 0|0 بله نه
    تنها کاربران عضو می توانند دیدگاه خود را بنویسند

    ورود به سیستم
    فقط کاربران ثبت نام شده می توانند با تامین کننده گفتگو کنند

    ورود به سیستم
    مشخصات محصول
    مواد تشکیل دهنده آرد گندم ، آرد چاودار ، آرد مالت تیره ، آب بدون کلر ، خمیرترش ، نمک دریا ، جو دوسرپرک ، سیاه دانه
    روش نگهداری برش دهید و در بسته بندی مناسب فریز کنید . ( بهترین زمان مصرف تا یک ماه )
    وزن (گرم) ۶۶۰
    بازدید از محصول (2)